当我又懒又穷时,还好有这份食谱
继续为大家推荐吃的

在外留学
一不慎就容易超支
到处消费都高
不小心就得“吃土”
作为吃土吃出经验来的小E
这回就要说说一些
简单方便,经久耐吃的健康餐
关键是便宜!

食材基本在Tesco 和 Sainsburys就可以买到,吃起来又容易饱,做起来又方便~
想当初,小E就是靠这些撑过压力山大的考试期,还不长胖。
亲证,对火锅辣条啤酒烧烤,饮酒后遗症,有着非常好的疗效!
尤其是考试期间,把不得把所有时间都花在复习上(其实就是懒),简单方便能存储的食物,真的是超级解压啊~

现在就郑重把食谱传给你啦~
001
土豆沙拉

食材:
400克土豆(potatoes)(花费约0.24英镑)
一汤匙蛋黄酱(mayonnaise )(0.06英镑)
一把切碎的细香葱(chopped chives)(0.23英镑)
一茶匙芥末( mustard )(0.02英镑)
一共大概仅需0.56英镑,可以吃4次。
做法:
土豆削皮洗净切块,放入沸水中煮10分钟,

然后加入蛋黄酱,香葱,黑胡椒,有需要的可以再加上一点芥末,或者其他佐料,拌拌。一份非常经典的英式土豆沙拉就做好了。
如果还想加点别的,可以买点速冻蔬菜,在土豆快要起锅前一分钟倒进去一起煮,然后起锅后再加佐料一起拌一拌就好了。

做法超级简单,但是土豆超填肚子,抗饿,而且是水煮,低糖少盐少油非常健康。
懒到连10分钟都不想等,土豆可以直接洗干净(刨不刨皮随你),切丁,放入电压锅5分钟,或其他能定时关闭能保温的功能锅,就可以放心走开啦,煮熟后起锅拌一拌就可以了。
这个一次多煮点也没问题,保鲜膜放冰箱,可以吃两天。
002
鸡肉香蒜沙律

食材:
400克鸡肉(chicken )(2.34英镑)
一点点油(oil)(0.07英镑)
三汤匙香蒜酱(pesto)(0.90英镑)
蔬菜沙拉(salad)(1英镑)
330克樱桃番茄( cherry tomatoes)(0.90英镑)
一共可能花费5.21镑。
做法:
前一天晚上,平底锅加一点油,小火把大块的鸡肉煎煮熟,再加一点香蒜酱,一点鸡精,撕成条块状,拌好后封上保鲜膜,放冰箱备用。

想吃的时候,拿出来加点樱桃番茄沙拉,拌拌,就是一份既有蔬果新鲜又有肉质鲜美,冰箱里拿出来还是凉丝丝的,夏天必备,特别醒神。

相比较高热量的炸薯条炸三文鱼类,吃的时候热腾腾的满足,但吃完后却难免有种饱腹后的慵懒以及困顿,接着继续复习也难免懒洋洋的,像这样清淡带着一份冰凉的早餐,就正好啦~
003
煎蛋饼

食材:
八个鸡蛋(eggs)(0.80英镑)
两个辣椒( peppers)(0.60英镑)
110g奶酪(cheese)(0.50英镑)
总计为2.34 英镑。
做法:
首先将烤箱预热到180°C
然后剁碎辣椒,奶酪切小丁,鸡蛋打到碗里。混合在一起搅拌均匀,需要可以加点盐或者糖,或者什么都不加,烤盘先放入一小块黄油烤融,然后将面糊倒进去,定时20-25分钟后取出即可。

△ 反正自己吃,不用太在乎“形象”
特特特简单的煎饼,作为学习间隙的小零食,香香脆脆,饱肚有营养。主要是制作需要几分钟的准备工作。剩下时间就只用等待即可。
在国外可能我们最熟悉还是电磁炉外加炒锅。毕竟民族习惯还是更习惯吃炒菜~
但是,国外常备的烤箱完全可以用起来,现在越来越钟爱这类,可以解放双手和精力的厨房电器。

一旦开始了,就会发现